标签：致癌物

哈勃文库  原蕨苷,致癌物,蕨根粉,蕨菜    

近日，一则餐桌上常见的蕨菜、蕨根粉致癌的说法，在网上风传。记者为此采访几位食品安全专家，他们都予以认同，指出蕨菜里含有的“原蕨苷”是一种致癌物质，蕨菜还是少吃为妙，天然传统食物也并不一定安全，因此，大家在选择食物，尤其是野菜的时候，要有所了...